Puzzle Osteria 拼圖食庫

第二代木盤出爐了，由工業設計底子的妹婿幫我們量身訂做，再由妹婿的家裡的老師父幫我們手工製作，同樣也是採用美國檜木相當費工，一天只能做四支，所以我們的木盤就得花費好幾天的時間由老師傅用手工慢慢製作了，感謝大家情義相挺不跟我們收一毛費用，也就是說這木盤...是無價的，唯一的回饋就是好好使用它囉！

在現場製作的時候為了避免打擾他們所以直接拍攝當下的作業情況，所以沒有拍到我們的木盤製作，工廠進的都是原木，就像一根樹一樣，所以在挑木頭的時候就必須憑經驗了，因為買到不好的木頭也都是買回之後切開才知道......

看到這些老師傅就知道歷史了，仔細端詳著尺寸，一進去就感受到一股濃厚的日本氣息，應該是所謂的〝日本精神〞吧！

工廠是將原木製成板材，板材再由家具店自行加工成桌椅櫃子之類的，在這邊也做集成材的處裡，木材的處理遠比我想像的還要複雜許多，且精準度要求相當嚴謹，目前工廠也都還在接日本的訂單...

工廠相當大約有兩千坪左右，找一天一定要好好的來拍一下.....這種類型的攝影是我相當喜愛的....

把不要的木頭進行燃燒，燃燒鍋爐後產生蒸氣，在做膠合的時候需要用到......

 這爐的歷史也可想而知了...

在做集成材木板的時候需要洗溝來做卡榫，再做拋光上漆的動作，通常我們的桌子都是這樣做出來的。而桌面就是這木頭的上方這個面向....

裡面的設備很多，有些設備長的像火車頭，甚至後方還有水池....認真拍大概要一天吧.....

吵雜的聲音呼嘯而過....一聲接著一聲.....

照片裡的黑板記載著工作事項且字行之間非常工整....這裡一再一再讓我覺得像在日本的電視冠軍裡的實境一樣....

這位大嬸正在手工製作刻花，別小看這片...這片是要遠渡重洋到日本去的.....

 

今天很匆忙的拍了幾張照片，但是大概就可以看得出我們木盤經由老師傅巧手製作的難能可貴了.....再次感謝大力相挺的親友們.....



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