目前日期文章:201010 (17)

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1030玻璃破掉_01.jpg 

吳寶春師傅說:『烤箱的溫度很重要!』.....所以現在教科書都教大家用手指測烤箱溫度。嗯,差不多.....397.5度!

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1028_03.jpg 

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第一袋麵粉_03.jpg  

這張照片和內容完全沒有關係!而且相簿裡為什麼會有這張照片我也搞不太清楚。我們只想告訴大家Puzzle要再次徵人了!

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盒子.jpg 

喔,原來是我們Pizza外帶的紙盒啦!但嚴格說起來,是一個什麼都沒有乾乾淨淨沒有味道送禮自用兩相宜被我們貼上自家貼紙的12"Pizza盒。

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側拍_19.jpg
關於Puzzle Pizza的食記目前還沒有太多...其實只有一篇...還這兩天晚上店裡有點忙不過來,還好有友人幫忙側拍,幫我們紀錄下開店的第一週,敘述文章阿偉會利用中午備料之餘再補上..

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今天沒有圖片,對不起.....開幕第三天,我的手不是握著平底鍋就是3M菜瓜布。

 

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開幕第一天-01.jpg

2010年10月16日,除了是重陽節或台中爵士音樂節開幕式外,也是我和阿飛生命中重要的一天。

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沒錯!再過十小時,我們就要開幕了!

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menu-01.jpg 

菜單在10/13凌晨01:02由阿飛和阿飛女友Ann完成了,我先將文字檔上傳,明天在印刷前校色完畢後在連圖檔一起放上。

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ok-2.jpg

經典瑪格麗特 Margherita $190

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1009_菜單_1_06.jpg

今天拍了一天先放上挑選過的的照片,決定Menu的設計風格再做影像處理,大家先看圖...文字的部分交給阿偉吧....

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1007_好累繼續_01.jpg 

我是說麵皮....

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1006_整裝上陣_01.jpg 

店裡亂得像垃圾掩埋場,連各位同學來面試都要站在戶外談,真是不好意思!

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試烤_02.jpg  

昨天和今天除了決定設備要變更外,其他時間都在採購和搬貨。

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試烤_01.jpg 

那些有直接或間接或聽說我們要在10/9開始試賣的朋友,我必須趕緊通知您們,『我‧們‧要‧延‧期‧了!』

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  • Oct 02 Sat 2010 11:42
  • 完工

完工_11.jpg 

裝潢的部分在昨天下午六點左右全部結束了。換句話說,舞台搭好,剩我們自己上台了。

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招牌_03.jpg 

倒數八天的時候,招牌掛上去了。

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